Tag: "Tipy kucharskie"

Blog | Gerlach

  • Jak pokroić ciasto?

    Akademia gotowania | 17.10.2025

    Jak pokroić ciasto?

    Czy wiesz, jak pokroić ciasto? Dowiedz się, jak poradzić sobie z takim w blaszce, jak zrobić to w równe kawałki i jak uzyskać różne kształty. Poznaj też najlepszy nóż do ciasta, który pomoże Ci w tym zadaniu!

    Czytaj więcej
  • Jak pokroić kapustę pekińską?

    Akademia gotowania | 16.10.2025

    Jak pokroić kapustę pekińską?

    Czy wiesz, jak pokroić kapustę pekińską? Sprawdź, jakie narzędzia wybrać i jak ją przygotować. Czy sposób krojenia ma znaczenie? Do czego możesz ją wykorzystać?

    Czytaj więcej
  • Jak pokroić ziemniaki? Na frytki, w łódki, w kostkę

    Akademia gotowania | 16.10.2025

    Jak pokroić ziemniaki? Na frytki, w łódki, w kostkę

    Czy wiesz, jak pokroić ziemniaki? Dowiedz się, jak uzyskać popularne kształty: na frytki, w łódki i w kostkę. Jakie narzędzia przygotować oraz na co zwrócić uwagę w trakcie? Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć na ten temat!

    Czytaj więcej
  • Jak pokroić cebulę? W piórka, w kostkę

    Akademia gotowania | 15.10.2025

    Jak pokroić cebulę? W piórka, w kostkę

    Sprawdź, jak pokroić cebulę w piórka, czy w kostkę oraz jak ją szybko i drobno posiekać. Jak kształt warzywa wpływa na smak i teksturę dania? Jaki nóż wybrać? Poznaj odpowiedzi na te pytania!

    Czytaj więcej
  • Jak obrać i pokroić melona?

    Akademia gotowania | 15.10.2025

    Jak obrać i pokroić melona?

    Czy wiesz, jak obrać i pokroić melona? Sprawdź, jak zrobić to tak, aby zachować jak najwięcej owocu. Poznaj też dobre sposoby na podanie melona w trakcie imprezy. Jakim nożem go kroić i obierać?

    Czytaj więcej
  • Suszenie grzybów – kompleksowy przewodnik

    Akademia gotowania | 15.10.2025

    Suszenie grzybów – kompleksowy przewodnik

    Jak suszyć grzyby? Dowiedz się, jak zrobić to w domu, np. w piekarniku lub na sznurku. Jak zrobić to skutecznie i zadbać, by na długo zachowały świeżość? Czy przyda Ci się do tego specjalna suszarka? Czy grzyby przed suszeniem należy umyć? Sprawdź!

    Czytaj więcej
  • Jak pokroić tort? Nasze wskazówki

    Akademia gotowania | 14.10.2025

    Jak pokroić tort? Nasze wskazówki

    Czy wiesz, jak pokroić tort, aby kawałki były równe i dobrze się prezentowały? Sprawdź, co zrobić z ciastem okrągłym, wysokim czy prostokątnym oraz jak sobie poradzić, gdy jest piętrowe. Jaki nóż najlepiej wybrać?

    Czytaj więcej
  • Jak odgrzać pierogi?

    Akademia gotowania | 10.10.2025

    Jak odgrzać pierogi?

    Czy wiesz, jak odgrzać pierogi? Dowiedz się, jak zrobić to w wodzie, na patelni i w piekarniku oraz w jaki sposób podgrzać te zamrożone. Poznaj wszystkie sposoby i wybierz ten najlepszy, aby cieszyć się najlepszym smakiem i konsystencją!

    Czytaj więcej
  • Prażony słonecznik – jak go uprażyć?

    Akademia gotowania | 09.10.2025

    Prażony słonecznik – jak go uprażyć?

    Czy wiesz, jak uprażyć słonecznik? Dowiedz się, jakie ma właściwości, jakie ziarna wybrać oraz poznaj proces krok po kroku. Dlaczego prażony słonecznik smakuje i pachnie lepiej? Na co zwrócić uwagę w trakcie?

    Czytaj więcej
  • Jak rozpuścić czekoladę? Kąpiel wodna, mikrofala, garnek

    Akademia gotowania | 08.10.2025

    Jak rozpuścić czekoladę? Kąpiel wodna, mikrofala, garnek

    Jak rozpuścić czekoladę, aby się nie przypaliła? Poznaj najlepsze sposoby: w kąpieli wodnej, czy w mikrofali. Na co zwrócić uwagę w trakcie wykonywania tego zadania? Sprawdź, jakich naczyń do tego użyć.

    Czytaj więcej
  • Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki

    Akademia gotowania | 07.10.2025

    Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki

    Czy wiesz, jak smażyć kawałki kurczaka na patelni, by danie wyszło soczyste i aromatyczne? Poznaj nasze wskazówki i stwórz wyborny obiad dla siebie i całej Twojej rodziny! Poznaj najlepsze tipy i dowiedz się, ile należy smażyć pierś z kurczaka w kawałkach.

    Czytaj więcej
  • Ciasto bez proszku do pieczenia – czy się uda? Co dodać zamiast proszku?

    Akademia gotowania | 03.10.2025

    Ciasto bez proszku do pieczenia – czy się uda? Co dodać zamiast proszku?

    Czy ciasto bez proszku do pieczenia się uda? Co dodać zamiast niego? Dowiedz się, jak skutecznie piec… nawet gdy brakuje Ci tego składnika w domowych zapasach!

    Czytaj więcej